安乡县安丰乡有个珊珀湖，风景秀丽、空气清新宜人，珊珀湖的渔业资源丰富、品种繁多，珊珀湖“草鱼、鲫鱼、花鲢”还是获国家地理标志保护产品。珊珀湖渔业始终坚持生态养殖，这里的鱼味道鲜美、营养丰富、生态健康。

　　要想尝到最生态、最美味的珊珀湖生态鱼，就要到专门以珊珀湖鱼为原材料的珊珀湖生态鱼庄来，这里的酸汤黄骨鱼、醉虾、野生甲鱼、清炖麻鲢等招牌菜菜品丰富、味道鲜美、色泽诱人，让人回味无穷。

　　走近鱼庄，绿树环绕，前有鱼塘、后有菜园，自然风光景色映入眼帘。

　　清炖麻鲢

　　鱼汤呈奶白色,香气诱人，用勺子小心地舀起一点，半透明，入口滑润。鱼肉吃到嘴里肥而不腻、鲜而不腥，感觉在舌尖打个转儿就落到肚里去了，鲜得站不住。(这道菜78元一份，四斤重，分量很足，喝汤都能喝饱)

　　酸汤黄骨鱼

　　这是一款酸辣味的汤鱼，酸菜为整个菜品增色不少。以黄骨鱼为主料，肉质嫩黄爽滑，汤酸香鲜美，微辣不腻。自制酸菜非常爽滑、味道绝对赞，一哈哈就被吃完哒!(这道菜78元-88元一份，大概3斤，重点推荐，绝对好吃)

　　醉虾

　　顾名思义，就是把活虾放入酒中，虾就醉了。把虾放入玻璃器皿中，将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。醉了的虾子呈现出一种半透明状态，虾放到口中，肉质鲜美口感饱满、软嫩滑爽，还有一种芥末的冲劲，让食用者既尝到了虾的鲜香，也尝到了酒的醇香。(醉虾50元每斤，一斤就还挺多的)

　　虾饼

　　虾饼，色黄酥脆、外酥里嫩，既有虾的鲜嫩，还有藕的爽脆。这款菜人气很高，作为零嘴儿给小朋友吃也很适合。(这道菜28元每份，值得一吃)

　　红烧甲鱼

　　他家还有个特色招牌菜，那就是红烧甲鱼，都是在大河里生长的纯野生甲鱼，红烧甲鱼看上去就很有食欲呢!(对于普通消费者来说，这道菜价格稍微高一些，128元每斤，但人家味道、品质真是一绝)

　　【推荐理由：环境优美 价格实惠】

　　鱼庄地址位于大鲸港渔场，沿着省道306从大鲸港圆盘往北约几百米。这家生态鱼庄环境优美、空气清新，喜欢钓鱼的小伙伴还可以在此垂钓，鱼池里都是从珊珀湖运来的生态鱼，可以品尝自己亲自钓上来的鱼，既享受美景、又品尝美味，还能远离城市繁华、放松心情，何乐而不为!既有特色招牌鱼，还有自家种植的生态蔬菜，享用一顿健康的美食，人均消费50-70元。鱼庄电话：0736-4752777