2025年，安乡县以“一壶油”工程为抓手，通过品种优化、技术赋能、加工升级和市场拓展等多措并举，全力推动油菜产业实现从种植到销售的全链条提升，让这壶来自洞庭平原的“放心油”，成为驱动乡村全面振兴的核心引擎。

安乡作为全国油料生产百强县，地处洞庭湖生态经济区核心区域，得天独厚的土壤与气候条件为油菜产业发展奠定了坚实基础。2025年，该县精准对接市场需求与本地生态禀赋，将高产、高油、抗性强的“中油杂501”确立为菜籽油核心主推品种。通过“统一供种+农户自种”相结合的模式，该品种种植面积从去年的5万亩跃升至10万亩，辐射带动全县优质油菜基地总面积达15万亩。

【同期】湖南潺陵春农业发展有限公司负责人叶虬：（我们）和中国农科院的专家已经对接，把最好的油菜品种，抗性最好、产量最高、配置最优的油菜品种拿到我们县里面做的整县推进、集体采购，来让我们大户进行种植，种植以后就把我们整个县的油菜籽的质量提升了一个档次。

2025年，安乡县深化与中国农业科学院油料作物研究所的合作，全面推广油菜“三全高效”单产提升技术体系，通过实施科学施肥、精准管理、绿色防控等一系列配套技术，三岔河镇的千亩示范片和万亩示范片油菜平均亩产分别达238公斤和228公斤，较常年单产水平显著提升40％和34％，创造了洞庭湖平原油菜规模化种植新纪录。全县油菜实现油菜亩均增产超20%，出油率提高3至5个百分点。

【同期】湖南潺陵春农业发展有限公司负责人叶虬：油菜产业我们作为一个加工企业还是蛮有信心的，在种植技术上面和国家队进行合作，用他们最好的技术来打造我们安乡油菜主产区的油菜产业链。我相信我们企业落户到这个油菜主产区，（对）更好的打造我们湘北的油菜籽品牌，拓展油菜籽的特色，具有蛮重要的意义。

2025年，湖南潺陵春农业发展有限公司新增1000吨智能储油舱，全面升级加工设施，并率先在常德市引入功能型7D菜籽油生产线。升级后，公司年加工能力从引入功能型7D菜籽油生产线。升级后，公司年加工能力从700吨跃升至1600吨，日加工油菜籽1万斤，可产出菜籽油4000斤，为稳定收购农户油菜籽提供了坚实保障。

下一步，安乡县将持续深耕菜籽油产业，不断补齐发展短板、延伸产业链条，让这壶来自洞庭平原的“放心油”香飘更远，为县域经济高质量发展和乡村全面振兴书写更加精彩的篇章。