5月28日,安乡县开展网络餐饮食品安全“逢四扫街”专项检查行动,副县长姚慧现场督导检查。
本次行动聚焦城市广场周边餐饮店铺,县市场监督管理局组织执法人员围绕线上资质核查、后厨环境卫生、原料采购管理、加工制作与外卖配送等关键环节开展全链条监管。检查中,执法人员对证照不齐、原料来源不明、后厨脏乱差、外卖配送不合规等问题分级分类处置,现场督促整改轻微隐患,限期整改问题,同时引导商户落实食品安全主体责任。
下一步,安乡县将持续深化“逢四扫街”常态化监管机制,坚持问题导向,强化网红餐饮全流程监管,推动问题整改闭环管理,切实规范网络餐饮经营秩序,守护群众舌尖上的安全。
来源:安乡县融媒体中心
作者:蹇梦 思
编辑:蹇梦思
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