4月14日，安障乡2025年中式烹调师（酱卤制作）技能培训班正式开班。此次培训吸引了来自各村的42名学员参加。

此次培训以中式烹饪技能为主，为期十天，由政府补贴，为符合资质的人员提供免费培训，免费考核发证。课程内容涵盖中式烹饪基础理论、火候控制、经典菜品制作以及食品安全与营养搭配知识。培训将采取理论讲解和实践操作相结合的形式进行，通过课堂讲解、示范操作、学员实践等环节，确保培训人员真正掌握实用技能。学员考试合格后，可取得由评价机构颁发的职业技能等级证书。

下一步，安障乡劳保站将继续结合全乡实际和群众需求开展各类技能培训，搭建平台、拓宽渠道，努力让更多的群众实现技能就业、技能增收、技能致富，为巩固拓展脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴提供强有力的人才支撑。