6月9日,副县长姜建渠带队督导端午节前食品安全工作。县领导刘玉龙参加。
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在洞庭大酒店,姜建渠认真听取了相关负责人工作汇报,详细了解了该酒店的就餐环境、供餐食谱、食材分类储存管理、餐具清洁消毒、食品留样等情况。他要求,中考各供餐单位、企业要高度重视食品安全工作,坚决杜绝问题食品、高风险食品流向师生餐桌。县市场监督管理局要严查重处各供餐单位、企业的违法违规经营行为,全力做好突发事件应急处置准备,确保全县师生的饮食安全。
在好润佳超市、湖南正熙食品有限公司、潺陵农贸市场,姜建渠随机抽检了粽子、咸鸭蛋等节日热销食品,认真查看了索证索票、进货台帐、储存条件等情况。他指出,夏季食品易腐败变质,各食品生产经营企业要严格落实食品安全主体责任,诚信生产经营;要定期检查、清理“三无”食品和过期、变质食品,及时消除可能出现的食品安全隐患。县市场监管局要进一步加大巡查力度,切实做好节日期间的食品安全监管工作;要维护市场价格秩序,严厉打击虚假宣传、价格欺诈等违法行为,确保全县人民度过一个健康安全、欢乐祥和的端午佳节。
来源:县市场监管局
作者:李聪慧
编辑:杨小文
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