6月18日，安乡县市场监管局邀请部分人大代表、政协委员来到安乡县人民医院肆大碗食堂，开展“餐饮安全·你我同查”执法大直播活动。

直播现场

活动中，执法人员带领人大代表、政协委员们走进肆大碗食堂，现场查看厨房环境卫生及食品加工、留样保存、餐具清洗消毒等过程，重点检查食堂亮证亮照、台账登记、索证索票等制度落实情况，对发现的问题进行现场交办。同时，执法人员还向观看直播的网友介绍了在食堂大厅醒目位置摆放食用油的目的，面点加工间的特殊要求，食品原材料贮存的注意事项等食品安全知识。

查阅台账

据悉，此次执法直播是安乡县举办的首期食品安全执法直播活动，直播吸引了近1.5万人观看。此次活动旨在通过网络直播，将食品安全执法检查公开化、透明化，进一步规范食品经营行为，提高群众安全意识，促进形成食品安全社会共治的良好氛围。（安乡县融媒体中心 记者 杨文 通讯员 李聪慧）