连日来,安乡老西门市场的水产活禽区持续推进设施提质改造,力争打造更舒适卫生的购物环境。
这天一早,市民雷女士来到老西门市场的一家活禽门店,首先在门店的活禽存放区挑选了4只活鸡,随后店主将挑选好的活鸡拿到宰杀区进行宰杀、去毛,最后将处理好的鸡肉拿到售卖区打包交给雷女士。
市民雷女士:蛮好的,这搞了又卫生,又方便群众,又干净又卫生,这分开了,分开后来买菜的都到他这里来买,生意蛮好。
这家活禽门店是市场提质升级改造后首家建设完成的门店。店内设置的玻璃挡板将店内的存放区、宰杀区、售卖区进行物理分隔,并配备了完善的用水、用气以及下水道设施,一改传统市场脏乱差的历史。
来到市场的水产区,部分门店的鱼缸已经建设完成。由于气温较低,一些鱼缸和宰杀台玻璃胶还未完全凝固,待到全部建设完后,所有存鱼、杀鱼的操作将会全部转移到台面上来。
眼下,老西门市场十多家水产活禽门店提质改造还在陆续推进中,预计本周内将全部完成建设。
来源:安乡融媒体中心
作者:邓 志祥
编辑:邓志祥
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