眼下正值菜薹收获的好时节，大鲸港镇同庆村的蔬菜基地里，务工群众正抢抓农时对菜薹进行采收。

走进龙明蔬菜专业合作社的蔬菜种植基地，一块块绿油油的菜地映入眼帘，地里一株株菜薹郁郁葱葱、长势喜人。十余名工人分散在田间地头，忙着采摘、背运、分拣，欢声笑语中满是丰收的喜悦。

【同期】安乡县龙明蔬菜专业合作社负责人 龙刚：今年菜薹的价格是超历史比较高的，预计今年的价格应该会在3元左右，发货量现在每天一个4.2米的车在5吨左右，这批最早的菜薹能够持续到12月份，今年的平均亩产大概在2吨。

龙明蔬菜专业合作社菜薹种植面积2000亩。在产业发展中，合作社根据不同品种的菜薹生长周期合理安排种植，摸索出科学的轮作模式，形成了持续稳定的产出节奏，既保障了市场供应，也提高了种植效益。

【同期】安乡县龙明蔬菜专业合作社负责人 龙刚：玉米和大豆轮作的菜薹周期大概在两个月左右，我们是9月份移栽，10月份开始采的，预计采到12月份。根据品种不同时间不同，如果是红菜薹的话，一般移栽以后40天左右，如果是白菜薹的话，可能就是20多天到30天，一年应该在30茬左右。

目前，龙明蔬菜专业合作社的菜薹已稳定销往长沙、广州、北京等国内大城市，还通过了粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证，每年向粤港澳大湾区供应新鲜菜薹约5000吨，成为本地优质蔬菜走向高端市场的重要桥梁。今年，合作社还与盒马鲜生正式签订合作协议，进一步拓宽了销售渠道。

【同期】安乡县龙明蔬菜专业合作社负责人 龙刚：和盒马是9月份开始洽谈的，我们是10月份签订的合同，是11月份开始供的货，我们每天跟他的供货量是不低于 1万斤。

龙明蔬菜专业合作社的蔬菜基地是2025年中国安乡菜薹产业高质量发展大会的参观点。目前，合作社正全力做好各项筹备工作，以最佳状态迎接大会召开。

【同期】安乡县龙明蔬菜专业合作社负责人 龙刚：我们在会场片区的蔬菜已经全部移栽完成，厂房内部的机械可以完成流水线的生产。（希望）能带来的效果是让我们更好地提升自己的品质和产量，然后也可以让更多的人认识到知道我们安乡菜薹。