近年来，安乡县将菜薹产业作为农业发展的强劲引擎，通过连续举办产业大会，搭建产学研平台，对接广阔市场，成功将地方特产打造成富民产业，让“菜薹之乡”的金字招牌愈发闪亮。

在绿蔬园蔬菜分拣中心门口，等待装运安乡菜薹的货车排起了队。经过低温锁鲜工艺，这些鲜嫩的菜薹被迅速打包装箱，通过冷链物流快速发往粤港澳等消费市场。

【同期】安乡县绿蔬园蔬菜专业合作社负责人肖均：我们绿蔬园目前采取以“稻稻菜”的模式为主，加以杂粮（玉米、大豆）加双季菜薹，一季稻加双季菜薹，目前杂粮与一季稻双季菜薹产品已经上市一个多月了，每天发货量50吨左右，我们主要销往大湾区及香港、北京。

这一产销两旺的局面，源于安乡县对菜薹产业高质量发展的不懈努力。通过连续举办菜薹产业高质量发展大会，成功搭建起一个汇聚专家、技术与新品种的平台，不仅助力种植户直面行业前沿、引进市场新品，更推动了从生产技术到经营思维的全面升级。

【同期】安乡县绿蔬园蔬菜专业合作社负责人肖均：通过两年的（菜苔）现场交流会，我们和专家、科学家建立了深厚的联系，引进了3个新的品种，一个水果红菜苔，一个西蓝苔，一个皱叶菜，引进新的品种对提升我们的品质与拓展市场有很大的帮助。

围绕“农民增收”为中心，安乡县立足县域内独特土壤、水源、光照等资源优势发展菜薹产业，经过近8年的集成推广，菜薹面积发展到10万亩，产值高达7亿元。通过创新联农带农模式，这根“小蔬菜”已成为带动农户增收的“致富菜”，并让安乡“中国菜薹之乡”的美誉深入人心。