春节将至,为切实保障全县人民群众的身体健康和生命安全,近日,县市场监督管理局开展节前食品安全大排查大整治工作。
检查以人流量较大的农贸市场、超市及大中型餐饮单位为重点检查对象,对与人民群众节日消费密切相关以及群众日常生活必须的粮食制品、肉制品、水产品、饮料、酒类、调味品等重点食品进行了专项检查。仔细查看了经营者证照、健康证是否齐全,预包装食品、散装食品是否存在过期现象,进货台账是否齐全,生鲜肉是否有检验检疫证明等进行监督检查,并细心询问生鲜肉的进货渠道和进货数量,同时在检查中加强对市场管理方及肉类经营户的宣传教育,要求商超及市场管理方加强监督,经营户诚信守法经营,严把采购和质量关,不得销售病死、未经检疫或来源不明的肉类。并对辖区内大中型餐饮单位的年夜饭订单情况进行了备案登记。
截止目前,共出动检查人员250人次,检查农贸市场5家,商超3家,餐饮单位50余家。县市场监管局将继续加强春节前夕食品安全检查工作,为群众筑牢节日期间食品安全防火墙,切实维护辖区节日期间食品市场秩序安全稳定。
来源:县市场监督管理局
作者:雷思凤
编辑:安乡融媒
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