8月21日至22日，安乡县市场监管局组织全县各食品生产企业、食品经营门店及大中型餐饮店负责人等200余人开展2025年度食品安全专题培训。

培训采用“视频培训+现场教学”形式，集中学习了食品安全培训精编视频。县市场监管局食品相关业务科室还围绕食品安全监管中常见的问题进行了讲解，深入剖析食品安全风险防控、管理要点等内容，明确企业在食品安全管理中需履行的职责、操作规范，督促企业加强内部管理、提升食品安全水平，助力企业精准落实主体责任。培训活动还指导各经营单位建立健全“日管控、周排查、月调度”风险防控机制，并结合典型案例进行以案示警，让参会人员深刻认识到食品安全工作的重要性与紧迫性。

此次培训会不仅为安乡县食品行业敲响了安全警钟，也为构建政府监管、企业自律、社会监督的食品安全共治格局注入了新动力。安乡县市场监督管理局将持续加大监督检查力度，推动食品安全主体责任落地生根，全力保障人民群众“餐桌上的安全”，优化市场营商环境。